img

حمض اللاكتيك

يستخدم حمض اللاكتيك كمادة حافظة للأغذية وعامل حماية من فساد الاغذية ومادة منكهة وهو مكون أساسي من مكونات الأطعمة المصنعة ويستخدم أيضا كمادة مطهرة أثناء عملية معالجة اللحوم.